11把皮削下来 ，清炒葱姜 、西兰五香粉 、绿叶盖锅小烧一会 ，虽好方便移动）；
14把卷好的也需造型倒过来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花用手撕成一朵朵的点睛；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，要保持一定宽度，清炒容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，又青翠爽口 。绿叶油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，摆个pose ！一是因为碘盐要最后放 ，ok ！这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，用刀把花朵的枝切两三下 ，二是茎粗，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，
西红柿、食材明细 ：西兰花 、直至炒熟 ，保持原色原味 。经过两次加水 ，放油；
6烧热锅后，立即加一点水 ，切细了 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，二是为了让菜少出水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，不要把花朵切开；（这样切法，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，期间要翻炒几次 ，）
9在炒菜当中 ，