6 、厨房菜香土豆
配料：郫县豆瓣酱 、新手干红辣椒
做法 ：
1、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土大火收稠汤汁即可。豆烧料酒 、厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块
4 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧料酒 、盐 、
5 、准备材料 。生抽 、葱调味 ，干红辣椒。
2 、
7 、加青椒 、鸡块加蚝油、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、冰糖 、葱 、姜 、
8、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。冰糖炒匀 。蚝油 、
材料：鸡腿 、汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。翻炒片刻后再加老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，