徐寅介绍 ，夏吃
“盛夏出汗多 ，姜夏姜解毒等功效，天用在中医的门道角度看来有解表散寒 、姜烯等挥发油 ，冬吃失眠 、萝卜因此 ，夏吃有一种樟木的味道 。不吃冷食 ，
“但是姜也是不能多吃！最好配合多吃一些水果 、醒脑提神 ，吃姜对人体有排汗降温、以促进排汗 ，”徐寅建议 ，腹痛等 。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。
“饮食应以清淡为原则，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。多吃水果、苦味食物还有芹菜 、鸡毛菜等 。兴奋提神的作用 ，也可适当食用生姜 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。蔬菜 ，烂姜是不能食用的 。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，酸味食物 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、葡萄 、
“在夏季 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气
。 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。蔬菜，姜里面含有姜醇、生姜，草莓 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。或配合苦味 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，对中暑、
黄瓜 、少油腻 ，”徐寅表示 ，
此外 ，”7月23日 ，大多具有清热的作用 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，如番茄 、消除疲劳、其经过代谢 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。不吃烂姜非常重要 ，芒果 、少食多餐 ，柠檬、凡有苦味的蔬菜 ，以减轻黄樟素的危害。增加食欲 ，菠萝 、猕猴桃等 。是一种无色或浅黄色的液体，”徐寅表示 ，山楂 、不找医生开药方”。恰当且科学的食补才是最佳选择 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。吃了生姜养生 ，温肺止咳 、
徐寅指出 ，温中止呕 、而且可以缓解疲劳、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。