加料酒和少许水；

　　5  、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸调入少许盐  ，焗南盐适量，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮

籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南随意）；

　　2、南瓜

　　做法：

　　1、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸咸蛋黄2个  、焗南锅里放入油，切成片（南瓜皮可去可不去  ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、料酒1匙 、至南瓜全熟 ，