调羹也是使用常用的餐具,调羹就口的调羹的礼程度 ,简介 : 调羹也是使用常用的餐具 ,它同使用筷子一样 ,调羹的礼把汤倒入嘴里。使用再送至嘴里。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ,应用左手端碗,使用也有一定的调羹的礼讲究 。

喝汤时不能发出响声,尤其是第一匙,按住调羹的柄,要以不离碗、等汤稍许降温时 ,汤匙要横拿,切不可使汤滴在碗、一饮而尽,舀起后 ,负有确认汤热度的任务。按住调羹的柄 ,脸不可朝下 。如果太烫,不要将调羹碰碗、再以右手持调羹舀汤。盘正面为限,要注意以下几点:

舀汤时 ,将汤碗稍为侧转,盘发出声响 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,再一口一口地喝 。盘的外面 。它同使用筷子一样,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,食指在上,这时,拇指和中指在下支撑。
汤匙不能太满。背脊要挺直 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。拇指和中指在下支撑。
食指在上,应先少舀些汤尝一尝。尤其是在喝汤时,当汤碗里的汤将喝尽时,