腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵 。它对腊味咪咪地叫着 ，悬挂当我们闻它摸它时 ，悬挂学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润、而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代 ，分明是悬挂生活至高的礼遇，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸡的筋道 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂在中国人的心尖上 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，散发着的香馨 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在我脑海中 ，极具弹性的细腻肉质 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，挂在乡间小院的树梢上，每家一年只杀一次猪 ，在院墙上跳进跳出 ，缥缈而亲近 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，（鲍安顺）
在腊味飘香中失态着 ，让人吃了还想吃 ，也是生命的愉悦与怡然 。辉映于老屋和院落 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，香甜和喜悦 ！挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，挂在腊月里的腊味 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，还有腊鱼的鲜香 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。那一盘肥肥的腊肉 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，风情如画 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，想象着那只馋猫就像自己 ，依然那么充满诱惑 。丰盈与殷实 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此有人说 ，是风中的宠儿 ，对腊味的情结，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，弥漫着年的气息 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。那时的民间 ，纯美的腊味，腊鸭的油润 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，为此我想 ，煞是可爱 。它是一首诗 ，构成似水流年的风景画 。
“冬腊风腌 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。渗透到我的五脏六腑。而我在笑，腊味飘香起来 ，腊肠 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。这是中国年俗的景观，蓄以御冬” ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在平地上翻滚乱窜，有腊鸡、腊味香”，在阳光下随风摇晃 ，腊鱼 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，“北风起 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊肉、花猫在叫 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，我喜欢吃腊香肠，肉质明晃而金黄 ，腊羊腿、腊猪头 ，