做法:
1、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,
原料:新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,放到阴凉处,自酿搅拌均匀;
6、葡萄
自酿添加一半糖 ,葡萄室温下保存;7、自酿20天左右 ,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、冲洗,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿密封,葡萄逐个带蒂剪下 ,果肉和种子分离 ,把葡萄逐个捏碎 ,全部留用;
5、沥干水分,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、捞出,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、装进干净、把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、
