3 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、欣赏其外形 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、正山以青花瓷 、小种以青花瓷、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种
3 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。 2 、小种白瓷茶具为好 。正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2、
赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，不宜用沸水冲泡 。弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。白瓷茶具为好 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、适合泡茶水温为90℃左右 ，
2 、