12 、做出香油 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉
汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；4 、蒜切末；
2 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、葱切末 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉葱切末；
7 、汆面
做法：
1 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图表面软滑状；
9、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱姜蒜 、玻璃锅内做水 ，葱、
原料 ：羊肉片 、面条 、加入香菜末。香菜切末、打两次水；
8 、姜切丝 、姜 、蒜 。不要煮时间过长 ，放入盐 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、待面条煮至无硬心，料酒腌渍；
3 、不要搅拌等待开锅；
11 、酱油 、