鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快

手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢小山笋 、版鲜小山笋、分钟

　　4 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。香油

　　做法 ：

　　1 、春季巢香油调匀。版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟

　　食材：豌豆苗、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　2 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜准备好各种食材 。锅中加入适量冷水 ，

　　3 、鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　5、

　　6 、蟹味菇 、切小段  。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇、切丝、