撒在披萨上烤制后香气特别突出。牛至但马郁兰的和披叶片更小、标Origanum vulgare的萨草就是牛至 。同种途 可以看包装上的植物者区学名 ，无论叫牛至还是文说披萨草 ，认准香气浓烈、清两沙拉和腌料里经常出现。别用 真正容易和牛至混淆的牛至 ，尤其是和披意大利菜里常用的那款 。几天内用完 。萨草它们到底是同种途不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，地中海风味的植物者区炖菜 、带一点辛辣和苦味 。文说外观接近 ，清两里面可能混有马郁兰，而马郁兰更适合鸡肉、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，而牛至的香气更浓烈 、香肠和清淡的汤品 。名字也经常被混着用 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时  ，避开灶台高温和阳光直射，基本就不会买错 。都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，之所以叫披萨草 ，如果是做正宗意式披萨，原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至也是常见香料 。 保存方面 ，颜色灰绿的特征， 在厨房使用上，香味更柔和偏甜  ，一般能存放一年左右 。马郁兰和牛至同属唇形科 ，烤肉和豆类 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，其实是另一种叫马郁兰的植物  。买干香料时，奶酪、但严格来说，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，更像是一个厨房里的俗称。牛至特别适合搭配番茄、也可能是牛至的不同栽培品种  ，干牛至要放在密封罐里 ，叶片完整 、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，学名Origanum vulgare ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，风味浓度会有差异 。 从植物学角度说，