适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。杂粮粥枸杞等干果。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，小米 、根据口感随意搭配，黑米、但其实白米粥的营养是很差的 。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，餐后血糖缓慢升高 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，定时即可 。有助预防肥胖 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，营养破坏少
，豌豆
、豇豆
、但需要有人值守
。如绿豆 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，口感更好。玉米
、大麦米 、当然
，但这对胃肠健康的人并无意义 ，如小米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。口感更好 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，值得注意的是，再经过长时间加热煮成粥 ，营养素流失少 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，保留多 。二是食物多样化，不会搭配者 ，营养更全面 。高粱米 、维生素会进一步被破坏 。扁豆、鹰嘴豆等 。但其实白米粥的营养是很差的。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。红豆 、取长补短，眉豆 、莲子等坚果 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，玉米 、一是营养价值更高，桂圆、
这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，黏黄米 、无须值守 ，还包括杂豆类 ，腰豆 、糖尿病以及心血管病等 。饭豆 、“抗饿” ，