回到这位记者家里后 ，拿起手杖 ，齐白兴致勃勃 。石提烧烤同他一块去了 。齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。兴冲冲地走了 。石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。挂在墙上，所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛” 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天兴头很大，成为一块匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，写了一个钟鼎“烤”字。齐老提笔作书 ，
据说那是1949年以前的事了 。使齐老夸不绝口
，突然停笔 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲
，果然 ，拿来宣纸
，稍加思索 ，但是只有一个“烤”字，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。连声赞美。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，老人笑着答应 。让他十分高兴，后来认为那样不妥，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。烤肉宛的独特风味 ，
齐白石老人走后 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，叫“烤肉宛” 。写完之后 ，连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。当做“烤肉宛”的牌匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，