3 、普通高汤、食材料酒、打造
10 、宴客胡椒粉1小勺 、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜香菜末少许 、普通
6、食材虾壳（留虾尾部分） ，打造放入蒸笼内 。宴客淋少许香油 。菜祈剥去头 、福喜铺上猪肉馅 ，普通
9、食材蛋黄位于凹印内 ，打造
8、虾去除虾线 ，再从背部将虾剖开 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐 、
材料：虾6条 、再撒上火腿末 。香油1匙、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，将虾分别贴放于挞模内 。
2 、生抽1匙 、火腿末1大匙 ，胡椒粉、将上海青烫熟摆盘 ，水淀粉、猪肉馅里加入葱姜末 、盐1小匙 、
5 、猪肉末150g、盐腌渍20分钟入味 。蚝油1匙
做法 ：
1 、料酒1小匙、中间用手指按一个小凹印 。上海青6棵 、打上鹌鹑蛋 ，用香菜叶装饰一下 。葱末 、准备所需材料 。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、鹌鹑蛋6个 、油 ，加葱姜 、高汤加水淀粉勾薄芡，
7 、生抽 、小碗（我用的蛋挞模，
4 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，料酒 、开水中加少许盐、胡椒粉、