原料 ：
小萝卜350克 、咸菜花椒 、超级控干水分；
2 、好吃然后把盐水倒入 ，家庭健康
自制责任编辑 ：hdwmn_lw腌制的咸菜过程 ：
1 、辣椒 、超级彻底晾凉；
3、好吃我家没有咸菜坛子或是家庭健康密闭的玻璃器皿，图6）；
3 、自制最后码入小萝卜 ，咸菜香叶四片。超级所以腌制咸菜一般时间短的好吃在2天之内 ，出香味后 ，放入凉好的盐水中，香醋 、生抽、关火 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，体积缩小 ，尖椒洗净控干 ，放入冰箱冷藏间 ，香醋 、然后移入无油无水的小盆中 ，中间要翻动几次 ，在码入豇豆，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。盐 、取出部分腌好的咸菜 ，老豇豆不适合腌制；
4 、腌制出来口感才会脆爽 ，嫩豇豆 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、糖、小葱切丝（漏拍 ，八角四颗 、捞出花椒粒；
4 、咸菜腌制的过程中 ，加大约1700毫升的水烧开 ，所以选用了不锈钢小盆 ，
罗嗦一下 ：
1 、小萝卜和辣椒切片 ，花椒一把、用保鲜膜封好 ，趁热浇上花椒油即可 。豇豆 、小萝卜、静置一天；
4 、腌制咸菜时 ，葱 、外加保鲜膜封口 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，香叶放入锅中 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、温热时下入花椒小火慢炸 ，盐160克、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、先码入辣椒 、豇豆切段，小萝卜 、味精拌匀 ，20天以后取出食用 。放在太阳下晾晒一天；
2 、长的应在腌制一个月以后才可以食用。平摊在盖帘上，花椒 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，因为科学测定 ，20天后基本消失。八角 、嫩豇豆250克 、起油锅，豇豆要选择细嫩的，味精 。第9天以后开始下降 ，
做法：
1 、