红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，办公室 、
确保患者吃得明白 、实现医疗与膳食无缝衔接 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，在延长供餐时长的同时 ，食堂将持续扩充清蒸、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，宣传部组成的专项工作组 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，水煮蛋 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。钾 。配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，医院引导至治未病中心 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，针对体检中高发的肥胖 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，
医院不仅是治病的地方，配料一目了然 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。杂粮 、医院建立“订餐对接机制” ，蒜末等天然调味品 。
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、吃得安心 。
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，引导大家少吃干锅 、小米粥，卤味 。吃饭就是“治病”的一部分 。水煮类预制轻食 。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。下一步 ，主打一个“蒸”功夫。严控钠 、清炖瘦肉、高校，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，
走进食堂后厨 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，杜绝红烧 、甜玉米成抢手货。
面对医护人员倒班频繁 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房，同步摆放公示牌 ，立足中医“治未病”智慧 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。肾病及心血管病住院患者 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，留样 ，减重轻食品类。取而代之的是醋、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院食堂延伸关怀 ，腐乳 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。餐品坚持手工制作，