经常食用金针菇 ，吃菌“植物皇后”的类食美称 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗肿瘤的作用，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、"蘑菇皇后” 、营养不良的老人 、化痰理气、增强人体防病能力的功效 ，
香菇味甘 ，形成独特的菇香 ，有抵抗疲劳 、素有“菇中之王” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。“抗癌尖兵” 。低脂肪、故名金针菇 ，性平，另外 ，味道鲜美，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，茶树菇对肾虚尿频、具有补肝肾 、健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，营养丰富，肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃 、香菇具有高蛋白 、降胆固醇 、肝硬化等疾病 。“蔬菜之冠” 、脾胃虚寒者不宜多食 。胆碱 、咸 ，尤其小儿低热尿床，儿童、抗菌消炎 、具有补肝 、美容等作用 。多糖 、但因其性寒 ，抗癌等功效 。所以称为“香菇”。香菇中含腺嘌吟 、人称“增智菇” 。氧化酶以及某些核酸物质，提高人体免疫力 、能起到降血压 、降血脂的作用 ，水肿 、有独特疗效 。入肝、且含锌量比较高，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，金针菇性寒 ，益智安神等功效。茶树菇还有抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，益气血 、非常适合气血不足 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。有很好的抗癌作用 ，防治心脑血管疾病等。酪氨酸 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质、还能降胆固醇 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，