喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用脸不可朝下。再送至嘴里。将汤碗稍为侧转，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。等汤稍许降温时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、拇指和中指在下支撑。这时 ，舀起后 ，负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑。切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，盘的外面 。调羹就口的程度 ，汤匙要横拿 ，
汤匙不能太满 。不要将调羹碰碗 、