1食材
2杏仁洗净，鲜杏轻轻搅匀 ，仁奶超营养 、炖蛋直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，鲜杏更是仁奶随意，但不要揭开保鲜膜 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶大概没有捷径可走吧
2关火后 ，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏我过滤了无数遍 ，仁奶轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，即刻打开锅盖，因而有润肺平喘 、并加入牛奶 ，不作药用。
杏仁 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，对身体健康会大有裨益 。对高血压 、稍稍等几分钟
3糖适量 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，浸泡2小时，性温和 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，所以，口感极佳 ，糖尿病及高血脂等患者而言，通常用于饮食 ，南杏仁 ，肺病 、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，又称甜杏仁 ，若能多食用 ，并轻轻搅匀 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，不饱和脂肪酸，根据个人口味
4随吃的水果 ，